_Certificado foi entregue após o processo de inspeção e comprovação de documentação, bem como procedimentos técnicos higiênico-sanitários_


O município de São Lourenço foi o primeiro a receber o Selo de Inspeção Municipal (SIM) do Consórcio Intermunicipal Multifinalitário da Microrregião do Circuito das Águas (Cimag). O selo foi entregue ao Laticínios Abençoado pelo prefeito Lessa e pelo presidente da Amag e prefeito de Itamonte, Alexandre Augusto Moreira Santos.


O registro de 001 é o primeiro entre os 23 municípios participantes da Associação Municípios da Microrregião Circuito das Águas (Amag) e certifica os produtos do laticínio para a comercialização dos produtos entre as cidades participantes do consórcio. A certificação ocorreu após o processo de inspeção e comprovação de documentação, bem como procedimentos técnicos higiênico-sanitários.


O trabalho de certificação regional permitiu fortalecimento e a padronização das normas de inspeção sanitária sobre a industrialização e beneficiamento de alimentos de consumo humano de origem animal. Os produtos que podem ser regulamentados são todos os de origem animal como carnes, ovos, mel, leite e derivados, bem como aos produtos de origem animal produzidos pela agricultura familiar.


A regionalização é o primeiro passo para o reconhecimento da equivalência do SIM e a adesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção- SISB, pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Os produtores do município terão a garantia e as condições técnicas e sanitárias para atender as exigências dos órgãos fiscalizadores e o comércio em todo o território nacional. Outra vantagem da regionalização do SIM é a geração de renda e o fomento da economia local e regional.


Para que o produtor possa receber o certificado, basta que procure a Secretaria Municipal de Indústria, Comércio e Agricultura e Desenvolvimento Econômico na sede da Prefeitura de São Lourenço para receber toda as orientações sobre os documentos e procedimentos necessários.


Além dos prefeitos de São Lourenço e Itamonte, participaram da entrega da solenidade de entrega do certificado o secretário Municipal de Indústria, Comércio e Agricultura e Desenvolvimento Econômico, Theo Silva, a autoridade Fiscal do Serviço de Inspeção Municipal, a médica veterinária Dra. Maria Emília Mendes Chaves, o diretor da Amag, Davi Maciel, a coordenadora e Fiscal Agropecuária do Consórcio SIM CIMAG, a médica veterinária, Dra. Júlia Cosati, o diretor executivo do consórcio, Jorge, além dos proprietários do laticínios Abençoado.


*Comunicação | PMSL
Notícias São Lourenço

SÃO LOURENCO RECEBE PRIMEIRO CERTIFICADO DE INSPEÇÃO PARA COMERCIALIZAR PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL NA REGIÃO



_Certificado foi entregue após o processo de inspeção e comprovação de documentação, bem como procedimentos técnicos higiênico-sanitários_


O município de São Lourenço foi o primeiro a receber o Selo de Inspeção Municipal (SIM) do Consórcio Intermunicipal Multifinalitário da Microrregião do Circuito das Águas (Cimag). O selo foi entregue ao Laticínios Abençoado pelo prefeito Lessa e pelo presidente da Amag e prefeito de Itamonte, Alexandre Augusto Moreira Santos.


O registro de 001 é o primeiro entre os 23 municípios participantes da Associação Municípios da Microrregião Circuito das Águas (Amag) e certifica os produtos do laticínio para a comercialização dos produtos entre as cidades participantes do consórcio. A certificação ocorreu após o processo de inspeção e comprovação de documentação, bem como procedimentos técnicos higiênico-sanitários.


O trabalho de certificação regional permitiu fortalecimento e a padronização das normas de inspeção sanitária sobre a industrialização e beneficiamento de alimentos de consumo humano de origem animal. Os produtos que podem ser regulamentados são todos os de origem animal como carnes, ovos, mel, leite e derivados, bem como aos produtos de origem animal produzidos pela agricultura familiar.


A regionalização é o primeiro passo para o reconhecimento da equivalência do SIM e a adesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção- SISB, pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Os produtores do município terão a garantia e as condições técnicas e sanitárias para atender as exigências dos órgãos fiscalizadores e o comércio em todo o território nacional. Outra vantagem da regionalização do SIM é a geração de renda e o fomento da economia local e regional.


Para que o produtor possa receber o certificado, basta que procure a Secretaria Municipal de Indústria, Comércio e Agricultura e Desenvolvimento Econômico na sede da Prefeitura de São Lourenço para receber toda as orientações sobre os documentos e procedimentos necessários.


Além dos prefeitos de São Lourenço e Itamonte, participaram da entrega da solenidade de entrega do certificado o secretário Municipal de Indústria, Comércio e Agricultura e Desenvolvimento Econômico, Theo Silva, a autoridade Fiscal do Serviço de Inspeção Municipal, a médica veterinária Dra. Maria Emília Mendes Chaves, o diretor da Amag, Davi Maciel, a coordenadora e Fiscal Agropecuária do Consórcio SIM CIMAG, a médica veterinária, Dra. Júlia Cosati, o diretor executivo do consórcio, Jorge, além dos proprietários do laticínios Abençoado.


*Comunicação | PMSL