Pelo segundo mês consecutivo, o Índice da Cesta Básica de São Lourenço (ICB – FUSAL/UNIS) apresentou diminuição, desta vez uma queda de -7,69% em julho comparado com o mês anterior. As fortes diminuições nos preços de alguns produtos como o tomate e a batata compensaram as elevações em produtos como leite integral, feijão carioquinha e banana. Porém, mesmo com essa queda, o valor da cesta básica ainda está bastante elevado. Em 12 meses, de julho de 2021 a julho de 2022, a cesta básica aumentou 13,68% em São Lourenço. Considerando apenas este ano de 2022, a elevação acumulada é de 8,28%
A pesquisa ocorre através do levantamento dos preços de 13 produtos da cesta básica nacional de alimentos nos principais supermercados da cidade, usando uma adaptação da metodologia adotada nacionalmente pelo DIEESE.
Os resultados das pesquisas realizadas neste
ano de 2022 estão relacionados na tabela 1.
O gráfico 1 a seguir demonstra as variações mensais do ICB em São Lourenço no período de julho de 2021 a julho de 2022.
Neste
início do mês de julho, o valor médio da cesta básica nacional de alimentos
para o sustento de uma pessoa adulta na cidade de São Lourenço é de R$641,00, correspondendo a 57,18% do salário mínimo líquido. O
trabalhador que recebe um salário mínimo mensal precisa trabalhar 116 horas e 21 minutos por mês para
adquirir essa cesta.
Nas demais cidades já pesquisadas pelo UNIS os valores desta mesma cesta de produtos neste mês de julho foram os seguintes: Varginha (R$582,37), Pouso Alegre (R$626,30) e Cataguases (618,01). De acordo com o relatório do DIEESE, divulgado no dia 06 de julho, a capital com maior valor da cesta básica é São Paulo (R$777,01) e a de menor valor é Aracaju (R$549,91). Na cidade de Belo Horizonte esta mesma cesta básica custa R$648,77.
No período de junho a julho deste ano, dos 13 produtos componentes da cesta básica pesquisada em São Lourenço, 8 tiveram alta dos preços médios, são eles:
Essa forte elevação nos preços médios do
leite integral ocorreu em
virtude de fatores como o período de entressafra do produto, quando as
pastagens se encontram com menor qualidade e disponibilidade, o alto custo da
alimentação do gado e a elevação no preço dos insumos utilizados pelos
produtores. Tais fatores causaram uma forte retração da produção e da oferta
que impactou também os derivados lácteos como no caso da manteiga. No que se refere ao feijão carioquinha, a intensificação da colheita ainda não
surtiu efeito nos preços praticados nos supermercados da cidade. Porém,
espera-se que no curto prazo ocorra uma queda nos valores conforme a colheita
dessa safra evolua. Em relação à banana,
o frio mais intenso nas das principais regiões produtoras do país provocou
queda na produção e elevou os preços médios da fruta.
Cinco produtos apresentaram queda em seus
valores, são eles:
O resultado da pesquisa em São Lourenço
ficou muito próximo do que foi verificado nas cidades de Varginha, Pouso Alegre
e Cataguases, se mostrando muito claramente a influência da oferta sobre a
dinâmica dos preços dos produtos alimentícios. O impulsionamento na colheita
dos hortifrutigranjeiros e a queda nos valores do açúcar refinado, óleo de soja
e carne bovina influenciaram de maneira decisiva o resultado final do índice.
Caso não ocorra fortes mudanças no clima, como por exemplo geadas intensas, é
provável que os produtos hortifrutigranjeiros continuem tendo queda em seus
preços devido à ampliação da colheita no decorrer deste mês de julho. Cabe
destacar ainda nesta pesquisa a forte alta no leite e seus derivados que,
apesar de ser comum nesta época do ano, foi muito maior do que se previa. Estes
produtos ainda vão demorar um tempo maior para apresentar diminuições efetivas
nos seus preços.
Como destacamos nos relatórios das demais cidades pesquisadas pelo UNIS, essa queda ocorrida no valor da cesta básica no mês de julho não compensou as altas acumuladas nos últimos doze meses e até mesmo neste ano de 2022. O valor da cesta básica está acima de metade do salário mínimo líquido, o que impacta o orçamento do consumidor. Salientamos que os consumidores necessitam estar atentos para a pesquisa de preços e a possibilidade de substituição de produtos e marcas a fim de minimizar os impactos em seus gastos mensais.
DEPARTAMENTO
DE PESQUISA UNIS/MG.
FACULDADE
UNIS SÃO LOURENÇO
Responsáveis
pela pesquisa e análise:
·
Liliana
Aparecida Lemos
·
Prof. Robson
Kerner Coelho dos Santos
·
Prof. Pedro
dos Santos Portugal Júnior
Coordenador do Núcleo de Pesquisa da
Faculdade Unis São Lourenço:
·
Prof. Patrick
Costa Ribeiro Silva