A cidade de São Lourenço recebe nestas quinta-feira (19/09) e sexta-feira (20/09) o III Encontro Nacional de Turismo, Gastronomia e Criatividade. O encontro acontecerá no Hotel Brasil e faz parte da 8ª edição do Degusta - Festival Gastronômico de São Lourenço.

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Segundo a organização, o evento tem como objetivo promover o intercâmbio de experiências, oferecendo ferramentas para a inovação de destinos e empresas.

São Lourenço recebe encontro de gastronomia e turismo / Fotos: Henrique Bacha - Artcetera
Abrindo a programação nesta quinta-feira, às 10h, os interessados poderão participar da palestra "Turismo Gastronomia e Criatividade", com os professores Rita de Cássia Resende e Michely Cristina da Silva, da Gastronomia do Grupo Unis.

Todas as atividades são gratuitas e abertas ao público, mediante inscrições prévias pelo site do evento.

III Encontro Nacional de Turismo, Gastronomia e Criatividade

Inscrições prévias pelo site do evento
Data: 19 e 20 de setembro de 2019
Local: Hotel Brasil (Av. Alameda João Lage, 87 Centro - São Lourenço)
Programação:

Quinta (19.09)

10h - Abertura.
Palestra: "Turismo Gastronomia e Criatividade". Profs. Rita de Cássia Resende Lopes Oliveira e Michely Cristina da Silva - Gastronomia Grupo Unis
14h - Conceitos Teóricos e Básicos para produção de cerveja artesanal em casa.
Oswaldo Kameyama. IF Sul de Minas –Campus Inconfidentes.
15:30h - Turismo Religioso: Oportunidades da Rota Nhá Chica. Luciana Thome. Especialista em Turismo e Marketing - Sebrae
17hs - :Marketing Digital na Era das Fake News". Atila Nadeo ' Canela da Ema.
19h - "Controladoria e Finanças para a Gestão Hoteleira". Adriano Nuintin - IMAP
19:45h - "Compliance e Proteção de Dados ". Dr Adriano Oliveira -IMAP
20:30h - Lançamento Literário: Empreendorismo Digital -Softwares Gratuitos dinamizando negócios - Prof. Mario Braga Corrêa - MSc em Comércio internacional.
21:30h - Degustação musicada com Luca Esteves.

Sexta (20.09)

08hs - Rota do Café Especial
15h - Jornalismo Gastronômico na Atualidade. Juliana Dias - Malagueta Comunicações
16h - MESA REDONDA -
MESA SUL-MINEIRA: SABORES E SABERES DA MANTIQUEIRA E GRANDE - PATRIMÔNIO CULTURAL, TURISMO E ECONOMIA CRIATIVA
- Criação do Fórum Permanente para a Gastronomia Sul-Mineira e assinatura da carta de São Lourenço
Temáticas/Participantes

* “Da antiga receita passando pelo bem cultural registrado até a festa gastronômica: a Sopa de Marmelo de Delfim Moreira”. Edmeia Alkmin - Coletivo Mesa Sul-Mineira.
* “O patrimônio cultural imaterial gastronômico sul-mineiro registrado e não-registrado’. Bárbara Mançanares - GastrÔbservatório
* "As políticas públicas para a Gastronomia em Minas Gerais". Flávio Dornas - Conselheiro de Política Cultural - Gastronomia CONSEC
* "A Gastronomia e o Patrimônio Cultural em São Lourenço". Paula Alves - Diretoria de Cultura de São Lourenço e pesquisadora
* “Gastronomia, Turismo e Economia Criativa em São Lourenço”. Joana Maria Coelho - Secretaria de Turismo de São Lourenço.
“Narrativas culinárias e cadernos de receitas do Sul de Minas- da memória oral à memória escrita. Juliana Venturelli - Confraria Sabores e Saberes da Grande Campanha
* "Primórdios da Cozinha Mineira". Vani Pedrosa - SENAC-MG
Medição: Patrícia Rodrigues - Curadora do Encontro.
Horário a Definir * "Turismo e Públicas Públicas". A Comissão Permanente de Turismo, reformulação da Lei Geral do Turismo e a legalização dos cassinos. Newton Cardoso Junior
19 a 20 de setembro - EXPOSIÇÃO FOTOGRÁFICA | “EMPADAS DA CAMPANHA: EMPADAS QUE CONVERSAM.

Da Redação do Popular.net

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Eventos

III ENCONTRO DE TURISMO E GASTRONOMIA E CRIATIVIDADE ACONTECE DURANTE O 'DEGUSTA' EM SÃO LOURENÇO


A cidade de São Lourenço recebe nestas quinta-feira (19/09) e sexta-feira (20/09) o III Encontro Nacional de Turismo, Gastronomia e Criatividade. O encontro acontecerá no Hotel Brasil e faz parte da 8ª edição do Degusta - Festival Gastronômico de São Lourenço.

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Segundo a organização, o evento tem como objetivo promover o intercâmbio de experiências, oferecendo ferramentas para a inovação de destinos e empresas.

São Lourenço recebe encontro de gastronomia e turismo / Fotos: Henrique Bacha - Artcetera
Abrindo a programação nesta quinta-feira, às 10h, os interessados poderão participar da palestra "Turismo Gastronomia e Criatividade", com os professores Rita de Cássia Resende e Michely Cristina da Silva, da Gastronomia do Grupo Unis.

Todas as atividades são gratuitas e abertas ao público, mediante inscrições prévias pelo site do evento.

III Encontro Nacional de Turismo, Gastronomia e Criatividade

Inscrições prévias pelo site do evento
Data: 19 e 20 de setembro de 2019
Local: Hotel Brasil (Av. Alameda João Lage, 87 Centro - São Lourenço)
Programação:

Quinta (19.09)

10h - Abertura.
Palestra: "Turismo Gastronomia e Criatividade". Profs. Rita de Cássia Resende Lopes Oliveira e Michely Cristina da Silva - Gastronomia Grupo Unis
14h - Conceitos Teóricos e Básicos para produção de cerveja artesanal em casa.
Oswaldo Kameyama. IF Sul de Minas –Campus Inconfidentes.
15:30h - Turismo Religioso: Oportunidades da Rota Nhá Chica. Luciana Thome. Especialista em Turismo e Marketing - Sebrae
17hs - :Marketing Digital na Era das Fake News". Atila Nadeo ' Canela da Ema.
19h - "Controladoria e Finanças para a Gestão Hoteleira". Adriano Nuintin - IMAP
19:45h - "Compliance e Proteção de Dados ". Dr Adriano Oliveira -IMAP
20:30h - Lançamento Literário: Empreendorismo Digital -Softwares Gratuitos dinamizando negócios - Prof. Mario Braga Corrêa - MSc em Comércio internacional.
21:30h - Degustação musicada com Luca Esteves.

Sexta (20.09)

08hs - Rota do Café Especial
15h - Jornalismo Gastronômico na Atualidade. Juliana Dias - Malagueta Comunicações
16h - MESA REDONDA -
MESA SUL-MINEIRA: SABORES E SABERES DA MANTIQUEIRA E GRANDE - PATRIMÔNIO CULTURAL, TURISMO E ECONOMIA CRIATIVA
- Criação do Fórum Permanente para a Gastronomia Sul-Mineira e assinatura da carta de São Lourenço
Temáticas/Participantes

* “Da antiga receita passando pelo bem cultural registrado até a festa gastronômica: a Sopa de Marmelo de Delfim Moreira”. Edmeia Alkmin - Coletivo Mesa Sul-Mineira.
* “O patrimônio cultural imaterial gastronômico sul-mineiro registrado e não-registrado’. Bárbara Mançanares - GastrÔbservatório
* "As políticas públicas para a Gastronomia em Minas Gerais". Flávio Dornas - Conselheiro de Política Cultural - Gastronomia CONSEC
* "A Gastronomia e o Patrimônio Cultural em São Lourenço". Paula Alves - Diretoria de Cultura de São Lourenço e pesquisadora
* “Gastronomia, Turismo e Economia Criativa em São Lourenço”. Joana Maria Coelho - Secretaria de Turismo de São Lourenço.
“Narrativas culinárias e cadernos de receitas do Sul de Minas- da memória oral à memória escrita. Juliana Venturelli - Confraria Sabores e Saberes da Grande Campanha
* "Primórdios da Cozinha Mineira". Vani Pedrosa - SENAC-MG
Medição: Patrícia Rodrigues - Curadora do Encontro.
Horário a Definir * "Turismo e Públicas Públicas". A Comissão Permanente de Turismo, reformulação da Lei Geral do Turismo e a legalização dos cassinos. Newton Cardoso Junior
19 a 20 de setembro - EXPOSIÇÃO FOTOGRÁFICA | “EMPADAS DA CAMPANHA: EMPADAS QUE CONVERSAM.

Da Redação do Popular.net

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