Entre os dias 13 e 17 de setembro, o SenacMóvel estará em São Lourenço, no estacionamento do Parque das Águas, oferecendo gratuitamente oficinas gastronômicas onde o ingrediente principal será o café. No local, também serão ministrados treinamentos para profissionais do setor como garçons, maitres, empreendedores e demais interessados. 
SenacMóvel volta a São Lourenço durante o Degusta / Fotos: SENAC


Comer Café é o tema do 5º Degusta – Festival Gastronômico de São Lourenço, que visa fomentar e desenvolver o potencial turístico do município e da região. Além do Senac, participam do evento 15 estabelecimentos da cidade, como bares, restaurantes e padariasgourmet. Dentre os pratos oferecidos nas oficinas do Senac e nos estabelecimentos estãoStrogocoffeeCookie de Café, Filé Mignon ao molho de café com mostarda, entre outros deliciosos pratos. 
Confira a programação completa das oficinas oferecidas pelo Senac no evento: 
Oficinas manhã, das 9h às 10h
13/09
14/09

15/09

16/09

17/09

Excelência no Atendimento de Bares e Restaurantes

Atendimento ao Público e Serviços de Vendas de Alimentos

Montando a Mesa e Recebendo Convidados

Boas Práticas para Segurança Alimentar

Alimentação Funcional


Oficinas tarde, das 14h às 15h
13/09
14/09

15/09

16/09

17/09

Strogonoff de Café

Filé Mingon ao Molho de Café com Mostarda

Gateau Al Café

Cookie de Café
Filé ao Molho de Café e Batatas com Hortelã


Oficinas noite, das 19h às 20h
13/09
14/09

15/09

16/09

17/09

Tilápia com Manteiga Ghee e Café

Strogocoffee

Cake dos Sonhos

O Segredo dos Vinhos e suas Harmonizações
O Segredo dos Vinhos e suas Harmonizações

As oficinas do Senac serão ministradas pelo chef Marcus Vinícius Monteiro, com 12 anos de experiência em gastronomia clássica e moderna, vivência profissional no exterior e formação em gastronomia pela Dubrulle Culinary & Hotel Institute of Canada. Marcus também é professor da graduação em Gastronomia no Senac em Belo Horizonte. 
São 16 vagas para cada oficina. Os interessados podem fazer suas inscrições presenciais noConvention & Visitors Bureau de São Lourenço (Rua Coronel Justino, 688, loja 15, no Shopping Bavária) ou pelo telefone (35) 3331-8579. 
Outras informações também podem ser obtidas no Senac em São Lourenço pelo telefone (35) 3339 2950.
Da Redação do Popular.net

COMER CAFÉ NO SENACMÓVEL EM SÃO LOURENÇO


Entre os dias 13 e 17 de setembro, o SenacMóvel estará em São Lourenço, no estacionamento do Parque das Águas, oferecendo gratuitamente oficinas gastronômicas onde o ingrediente principal será o café. No local, também serão ministrados treinamentos para profissionais do setor como garçons, maitres, empreendedores e demais interessados. 
SenacMóvel volta a São Lourenço durante o Degusta / Fotos: SENAC


Comer Café é o tema do 5º Degusta – Festival Gastronômico de São Lourenço, que visa fomentar e desenvolver o potencial turístico do município e da região. Além do Senac, participam do evento 15 estabelecimentos da cidade, como bares, restaurantes e padariasgourmet. Dentre os pratos oferecidos nas oficinas do Senac e nos estabelecimentos estãoStrogocoffeeCookie de Café, Filé Mignon ao molho de café com mostarda, entre outros deliciosos pratos. 
Confira a programação completa das oficinas oferecidas pelo Senac no evento: 
Oficinas manhã, das 9h às 10h
13/09
14/09

15/09

16/09

17/09

Excelência no Atendimento de Bares e Restaurantes

Atendimento ao Público e Serviços de Vendas de Alimentos

Montando a Mesa e Recebendo Convidados

Boas Práticas para Segurança Alimentar

Alimentação Funcional


Oficinas tarde, das 14h às 15h
13/09
14/09

15/09

16/09

17/09

Strogonoff de Café

Filé Mingon ao Molho de Café com Mostarda

Gateau Al Café

Cookie de Café
Filé ao Molho de Café e Batatas com Hortelã


Oficinas noite, das 19h às 20h
13/09
14/09

15/09

16/09

17/09

Tilápia com Manteiga Ghee e Café

Strogocoffee

Cake dos Sonhos

O Segredo dos Vinhos e suas Harmonizações
O Segredo dos Vinhos e suas Harmonizações

As oficinas do Senac serão ministradas pelo chef Marcus Vinícius Monteiro, com 12 anos de experiência em gastronomia clássica e moderna, vivência profissional no exterior e formação em gastronomia pela Dubrulle Culinary & Hotel Institute of Canada. Marcus também é professor da graduação em Gastronomia no Senac em Belo Horizonte. 
São 16 vagas para cada oficina. Os interessados podem fazer suas inscrições presenciais noConvention & Visitors Bureau de São Lourenço (Rua Coronel Justino, 688, loja 15, no Shopping Bavária) ou pelo telefone (35) 3331-8579. 
Outras informações também podem ser obtidas no Senac em São Lourenço pelo telefone (35) 3339 2950.
Da Redação do Popular.net