Teve início no dia 30 de agosto e vai até o próximo dia 23 de setembro o Festival Gastronômico Degusta, em São Lourenço (MG).
Nove restaurantes servem pratos da comida típica mineira e a atividade mexe com a economia da cidade. O restaurante Balcão da Roça estava em reforma, mas o dono Airton Calçada adiantou as obras para participar do Festival. De acordo com ele, o prato criado para o Degusta é a costela com cachaça.
Nove restaurantes servem pratos da comida típica mineira e a atividade mexe com a economia da cidade. O restaurante Balcão da Roça estava em reforma, mas o dono Airton Calçada adiantou as obras para participar do Festival. De acordo com ele, o prato criado para o Degusta é a costela com cachaça.
Já Marcelo de Magalhães, dono de restaurante, espera que com o festival o movimento cresça pelo menos 30% no estabelecimento. O prato, criado por ele para o Festival é o Lombo Trançado.“Antes mesmo do festival começar as pessoas já pediam o prato, pois viram na propaganda, mas começamos a servir apenas na última semana”, conta.
O evento é organizado pelo São Lourenço Convention & Visitors Bureau e valoriza as iguarias do Sul de Minas.
De acordo com a organização, o festival funcionará todos os finais de semana (de quinta-feira à domingo) e o público tem acesso aos restaurantes por meio de um passaporte. Cada vez que a pessoa consome em um dos restaurantes do festival, ganha um visto no passaporte. A cada quatro vistos, o consumidor ganha uma cesta com produtos típicos da região.
O evento é organizado pelo São Lourenço Convention & Visitors Bureau e valoriza as iguarias do Sul de Minas.
De acordo com a organização, o festival funcionará todos os finais de semana (de quinta-feira à domingo) e o público tem acesso aos restaurantes por meio de um passaporte. Cada vez que a pessoa consome em um dos restaurantes do festival, ganha um visto no passaporte. A cada quatro vistos, o consumidor ganha uma cesta com produtos típicos da região.
Fonte: G1/SM