O Índice da Cesta Básica de São Lourenço (ICB – FUSAL/UNIS) indicou alta de 4,15% neste início do mês de outubro comparado com o mesmo período de setembro. Os produtos que tiveram maiores altas foram batata, banana e carne bovina. Por outro lado, os destaques de queda ficaram com óleo de soja, leite integral e açúcar refinado. No período de outubro de 2021 a outubro de 2022, a cesta básica em São Lourenço subiu 10,94%. Considerando somente este ano de 2022, de janeiro a outubro, a elevação atinge 12,16%. A pesquisa ocorre por meio do levantamento de preços dos 13 produtos componentes da cesta básica nacional de alimentos nos principais supermercados da cidade, tendo como base a metodologia adotada pelo DIEESE nas principais capitais do país.
resultados das pesquisas realizadas em 2022 estão relacionados na tabela 1.
O gráfico 1 a seguir demonstra as variações mensais do ICB em São Lourenço no período de outubro de 2021 a outubro de 2022.
No início de outubro, o valor médio da cesta básica nacional de alimentos para o sustento de uma pessoa adulta na cidade de São Lourenço é de R$664,02, correspondendo a 59,23% do salário mínimo líquido. O trabalhador que recebe um salário mínimo mensal precisa trabalhar 120 horas e 32 minutos no mês para adquirir essa cesta de produtos.
demais cidades já pesquisadas pelo UNIS os valores desta mesma cesta no mês de outubro são: Varginha (R$599,77), Cataguases (615,19) e Pouso Alegre (631,41). De acordo com relatório do DIEESE, divulgado no dia 06 de outubro, a capital com maior valor da cesta básica é São Paulo (R$750,74) e o menor valor é em Aracaju (R$518,68). Na cidade de Belo Horizonte totaliza R$650,16. Entre setembro e outubro, dos 13 produtos componentes da cesta básica pesquisada em São Lourenço, 5 tiveram alta dos preços médios, conforme relacionado a seguir.
à banana, a menor oferta do produto, especialmente do tipo nanica, juntamente com a demanda que se encontra mais aquecida explicam essa elevação nos preços. Com relação à carne bovina, o aumento nas exportações e os altos custos de produção foram determinantes para essa alta nos valores médios, mesmo com a demanda interna ainda enfraquecida.3 O pão francês mais uma vez teve o seu preço médio inalterado. Sete produtos apresentaram queda em seus valores, são eles:
Essa forte queda no óleo de soja ocorreu em função da liquidação, por parte dos produtores, de uma grande parcela da soja referente à safra 2021/2022, o que provocou aumento na disponibilidade do produto e contribuiu para a queda nos preços dos seus derivados. No que tange o leite integral, a forte retração no consumo, o aumento dos estoques e a elevação na importação de alguns produtos lácteos determinaram uma queda nas cotações do leite e nos preços de seus derivados. Já em relação ao açúcar refinado, após a alta ocorrida no mês anterior, os preços médios tiveram considerável queda devido à baixa demanda e ao nível de produção que se encontra ligeiramente mais alto.
Os resultados apurados em São Lourenço, Pouso Alegre e Varginha foram bastante semelhantes. Conforme previsto, alguns hortifrutigranjeiros tiveram menor produção e apresentaram forte alta em seus preços, juntamente com a carne bovina. Após o pico de alta no valor da cesta básica ter ocorrido em maio, nos meses seguintes as baixas e algumas estabilidades trouxeram um certo alívio ao consumidor.
No entanto, a elevação deste mês de outubro levou ao nível mais alto desta cesta no segundo semestre, fazendo com que o comprometimento do salário mínimo líquido para aquisição destes produtos básicos chegasse a mais de 59%. Conforme previsão constante nos demais relatórios deste mês, no curto prazo acredita-se que o desempenho da produção interna e a dinâmica da demanda, especialmente do exterior, deverão ser os fatores principais a determinar o comportamento dos preços dos itens da cesta básica.
São Lourenço, 10 de outubro de 2022.
DEPARTAMENTO DE PESQUISA UNIS/MG. FACULDADE UNIS SÃO LOURENÇO
Cordialmente cedido ao Popular.net
Responsáveis pela pesquisa e análise:
Liliana Aparecida Lemos
Prof. Robson Kerner Coelho dos Santos
Prof. Pedro dos Santos Portugal Júnior
Coordenador do Núcleo de Pesquisa da Faculdade Unis São Lourenço:
Prof. Patrick Costa Ribeiro Silva